金沙豆腐

2020年7月8日下午2:09 • 美食

食材：老豆腐、红辣椒、咸鸭蛋、香葱、白糖、蒜瓣、芝麻油、盐

步骤：1、红椒，香葱、蒜瓣、咸鸭蛋都切成碎末备用；

2、把豆腐切成四方快，下锅放适量的盐炸至金黄再放咸蛋黄炒至出泡沫，再加入蛋白翻炒，加入蒜末、葱花、辣椒末翻炒，再加入盐、白糖、芝麻油，翻炒入味即可出锅了。

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